מדהים כמה מחסניות נמכרות לאריזה/גליל ולא לפי משקל. גישה זו היא כמעט תמיד חיסרון.
אני זוכר פרויקט בוויסקונסין לפני כמה שנים שכלל כמה עובדים שהלכו לחווה כדי לשקול חבילות גדולות על משקל נייד. לפני שהושגו משקלי חבילות בפועל, העריכו סוכנים ובעלי חבילות את המשקל הממוצע של שלוש החבילות שנשקלו בכל חווה.
באופן כללי, גם הסוכנים וגם החקלאים שקלו פחות מ-100 פאונד, לפעמים יותר ולפעמים פחות ממשקל החבילות הממוצע בפועל. המתקשרים מציינים שיש הבדלים גדולים לא רק בין חוות, אלא גם בין חבילות בגודל זהה ממשות שונות.
כשהייתי סוכן קידום מכירות, עזרתי לתאם מכירה פומבית של חציר איכותי מוכח מדי חודש. אסכם את תוצאות המכרז ואפרסם אותם באינטרנט.
חלק מהספקים מעדיפים למכור חציר בחבילות ולא בטונות. זה תמיד אומר שאני צריך להעריך את משקל החבילה ולהמיר אותו למחיר לטון, כי ככה מדווחים התוצאות.
בהתחלה פחדתי לעשות את זה, כי לא תמיד סמכתי על הדיוק של הניחושים שלי, אז תמיד שאלתי כמה חקלאים מה הם חושבים. כפי שניתן לצפות, הפערים בין האנשים שאני מראיין נוטים להיות גדולים, אז אני צריך לנחש איזו הערכה הכי קרובה. מוכרים לפעמים אומרים לי שרוב האנשים מזלזלים במשקל של חבילה, ולכן הם אוהבים למכור בחבילות בכל פעם שאפשר.
באופן אינטואיטיבי, גודל החבילה משפיע על משקל החבילה, אך מה שאפשר להתעלם ממנו הוא מידת השינוי המתרחשת כאשר החבילה נעשית רחבה יותר במטר אחד בלבד או גדלה בקוטר ב-1 רגל. האחרונים הם המגוונים ביותר.
חבילה ברוחב 4', קוטר 5' (4x5) מהווה 80% מהנפח של חבילת 5x5 (ראה טבלה). עם זאת, חבילה בגודל 5x4 היא רק 64% מהנפח של חבילה בגודל 5x5. גם האחוזים הללו מומרים להפרש במשקל, שאר הדברים שווים.
גם לצפיפות החבילה יש תפקיד משמעותי במשקל הסופי של החבילה. בדרך כלל 9 עד 12 פאונד למטר מעוקב. בחבילה בגודל 5x5, ההבדל בין 10 ל-11 פאונד למטר מרובע של חומר יבש ברמות לחות של 10% ו-15% הוא מעל 100 פאונד לכל חבילה. בקניית מגרשים מרובי טון, הפחתה של 10% במשקל כל חבילה יכולה להוביל להפסדים משמעותיים.
לחות המזון משפיעה גם על משקל החבילה, אך במידה פחותה מצפיפות החבילה, אלא אם החבילה יבשה או לחה מדי. לדוגמה, תכולת הלחות של חבילות ארוזות יכולה לנוע בין 30% ליותר מ-60%. ברכישת חבילות, תמיד כדאי לשקול את החבילות או לבצע בדיקת רטיבות.
זמן הרכישה משפיע על משקל החבילות בשתי דרכים. ראשית, אם אתה קונה חבילות מחוץ לאתר, ייתכן שיש להן תכולת לחות ומשקל גבוהים יותר מאשר כשהן מאוחסנות במחסן. קונים גם חווים באופן טבעי אובדן חומר יבש באחסון אם רוכשים חבילות מיד לאחר הלחיצה. מחקרים תיעדו היטב שהפסדי אחסון יכולים לנוע בין פחות מ-5% ליותר מ-50%, תלוי בשיטת האחסון.
סוג ההזנה משפיע גם על משקל החבילה. חבילות קש נוטות להיות קלות יותר במשקל מאשר חבילות שעועית בגודל דומה. הסיבה לכך היא שלקטניות כמו אספסת יש חבילות צפופות יותר מאשר לעשבים. במחקר של ויסקונסין שהוזכר קודם לכן, המשקל הממוצע של חבילות שעועית 4x5 היה 986 פאונד. לשם השוואה, חבילה באותו גודל שוקלת 846 פאונד.
בשלות הצמח היא גורם נוסף המשפיע על צפיפות החבילות ומשקל החבילות הסופי. עלים בדרך כלל ארוזים טוב יותר מגבעולים, כך שככל שהצמחים מתבגרים ומתפתח יחס גבוה יותר בין גבעול לעלה, חבילות נוטות להיות פחות צפופות ולשקול פחות.
לבסוף, ישנם דגמים רבים של מכבשים בגילאים שונים. וריאציה זו, בשילוב עם הניסיון של המפעיל, גורמת לשינויים נוספים בדיון על צפיפות ומשקל החבילות. המכונות החדשות מסוגלות לייצר חבילות הדוקות יותר מרוב המכונות הישנות.
בהתחשב במספר המשתנים שקובעים את המשקל האמיתי של חבילה, ניחוש אם לקנות או למכור חבילות עגולות גדולות על סמך משקל יכול לגרום לעסקאות מעל או מתחת לשווי השוק. זה יכול להיות יקר מאוד עבור הקונה או המוכר, במיוחד כאשר קונים מספר רב של טונות לאורך תקופה.
שקילה של חבילות עגולות אולי לא תהיה נוחה כמו אי-שקילה, אך במקרים נדירים לא ניתן להגיע למשקל החבילה. בכל פעם שאתה מבצע עסקה, קח את הזמן לשקול את החבילה (בשלם או בחלקו).
זמן פרסום: 14 באוגוסט 2023